Catálogo Cris dos Vinhos – Franceses de Pequenos Produtores
A França é, incontestavelmente, o berço do vinho como o conhecemos. Foi lá que surgiram os grandes estilos, os métodos tradicionais, a ideia de terroir — esse conceito profundo que une solo, clima, uva e cultura em cada garrafa.
Seleção Exclusiva por Região e Denominação de Origem
Autenticidade
Vinhos que expressam sua origem
Sustentabilidade
Práticas orgânicas e biodinâmicas
Pequenos Produtores
Histórias de família e tradição
A Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) é um sistema rigoroso que garante que cada vinho expresse com autenticidade sua origem, respeitando práticas locais, castas permitidas e métodos de produção específicos. Foi esse sistema que inspirou as regulamentações em países como Itália, Espanha, Portugal e até mesmo no Novo Mundo.
Mas mais do que a França clássica e institucional, esta seleção reflete a minha filosofia: trabalhar exclusivamente com pequenos produtores. Pessoas que conhecem profundamente sua terra, que cuidam da vinha como parte viva de um ecossistema, que respeitam o meio ambiente e a saúde de quem consome. São vinhos de mínima intervenção, muitas vezes orgânicos ou biodinâmicos, que não buscam padronização, mas sim identidade. Vinhos que nascem da natureza e da consciência, com pouco ou nenhum uso de produtos químicos, fermentações espontâneas e uma visão de sustentabilidade verdadeira — não como marketing, mas como prática diária.
Cada rótulo aqui carrega uma história. Uma história de família, de resistência, de paixão pela terra. E é por isso que eu digo, com convicção: não é possível se considerar um verdadeiro conhecedor de vinhos sem antes mergulhar no universo dos vinhos franceses — e especialmente daqueles que vêm das mãos de quem vive o vinho com alma.
BOURGOGNE
Região Prestigiada
A Borgonha é uma das regiões vitivinícolas mais prestigiadas do mundo. É o berço dos estilos mais icônicos do vinho francês: Pinot Noir e Chardonnay.
Terroir Único
Suas pequenas parcelas de vinhedos, chamadas de climats, revelam nuances únicas de terroir.
Elegância e Longevidade
Os vinhos da Borgonha são elegantes, longevos e carregam a alma do solo onde nascem.
L&C Poitout
Amigos de infância, Catherine e Louis Poitout se reencontraram em 1994 e decidiram cultivar o terroir de Chablis e da Borgonha com autenticidade. Com 26 hectares próprios, produzem vinhos autorais e de alma artesanal.
- Poitout Vindemiola 2022 – AOC Bourgogne – 100% Pinot Noir – R$ 290,00
Domaine de Bersan
História e Características
- Desde 1453: A família Bersan vive em Saint-Bris-le-Vineux desde 1453 (21ª geração!)
- 20 hectares: Cultivam 20 ha em Chablis, Irancy, Saint-Bris e Côtes d'Auxerre
- Caves Medievais: Seus vinhos envelhecem em caves medievais dos séculos XI e XII
Vinhos Disponíveis
- Bersan Saint-Bris 2018: AOC Saint-Bris – 100% Sauvignon Blanc – R$ 315,00
- Bersan Côtes d'Auxerre 2019: AOC Bourgogne Côtes d'Auxerre – 100% Pinot Noir – R$ 315,00
- Bersan Cuvée Marianne 2018: AOC Irancy – 100% Pinot Noir – 24 meses – R$ 425,00
Justin Girardin
Justin Girardin representa a 13ª geração de uma família histórica na Côte de Beaune. Seus vinhos expressam com precisão o terroir borgonhês, com equilíbrio entre tradição e modernidade.
Vinhos Chardonnay
- Chardonnay 2021 - AOC Bourgogne - 100% Chardonnay - 12 meses - R$ 360,00
- Les Terrasses de Bievaux 2020 - AOC Santenay - 100% Chardonnay - 12 meses - R$ 450,00
Vinhos Pinot Noir
- Pinot Noir 2022 - AOC Bourgogne - 100% Pinot Noir - 12 meses - R$ 390,00
- Premier Cru Les Peuillets 2017 - AOC Savigny-lès-Beaune - 100% Pinot Noir - 15 meses - R$ 575,00
- Pommard 2018 - AOC Pommard - 100% Pinot Noir - 18 meses - R$ 760,00
- Premier Cru La Maltroie 2019 - AOC Chassagne-Montrachet - 100% Pinot Noir - 15 meses - R$ 1.130,00
Boris Champy
- Vinícola Biodinâmica: Localizada em Nantoux, nas Hautes-Côtes de Beaune.
- História: Boris herdou o projeto de Didier Montchovet, pioneiro da biodinâmica na Borgonha.
Vinhos disponíveis:
- Montagne 382 2020: AOC Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune – 100% Chardonnay – 12 meses – R$ 515,00
- Altitude 2019: AOC Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune – 100% Pinot Noir – 12 meses – R$ 505,00
Château de Villars-Fontaine
Viticultura Tradicional
Fundado por Bernard Hudelot, referência na viticultura tradicional, com foco em vinhos de longa guarda.
Vinificação Natural
Vinificação sem leveduras exógenas, sem filtragem e estágio prolongado em barrica.
Longa Guarda
Vinhos com grande potencial de envelhecimento, alguns com mais de 40 meses em barrica.
- Les Jiromées Grande Tradition 2012 – AOC Hautes-Côtes de Nuits – 100% Chardonnay – 24 meses – R$ 580,00
- Le Rouard 2008 – AOC Hautes-Côtes de Nuits – 100% Chardonnay – 18 meses – R$ 580,00
- Les Genévrières 2012 – AOC Hautes-Côtes de Nuits – 100% Pinot Noir – 42 meses – R$ 580,00
- Les Genévrières Grande Tradition 2005 – AOC Hautes-Côtes de Nuits – 100% Pinot Noir – 42 meses – R$ 850,00
Bernard Rion
Produtor Tradicional
Produtor tradicional da Côte de Nuits, com foco na expressão autêntica do terroir.
Rosé Delicado
O rosé é leve, delicado e representa a tipicidade borgonhesa com frescor e charme.
Cuvée Rosé 2022
AOC Coteaux Bourguignons – Gamay, Pinot Noir – R$ 220,00
Produtores Especiais da Borgonha
Lebreuil
Um produtor que valoriza a expressão do terroir das Hautes-Côtes de Beaune, criando vinhos com personalidade e elegância.
- Monts Battois 2020 – AOC Hautes-Côtes de Beaune – 100% Pinot Noir – 10 meses – R$ 390,00
G. Lignier
Produtor renomado de Morey-Saint-Denis, conhecido por seus vinhos Premier Cru de grande complexidade e potencial de guarda.
- Premier Cru Clos Des Ormes 2018 – AOC Morey-Saint-Denis – 100% Pinot Noir – 18 meses – R$ 1.100,00
CHAMPAGNE
Características Distintivas
- Prestígio: Champagne é sinônimo de celebração, prestígio e refinamento.
- Exclusividade: É a única região autorizada a usar legalmente o nome "champagne".
- Método Tradicional: Referência global em espumantes elaborados pelo método tradicional (segunda fermentação em garrafa).
- Mineralidade: Seus vinhos expressam mineralidade, frescor e complexidade, especialmente nos crus de altitude como a Côte des Blancs.
Bonnaire & Clouet
Localizada em Cramant, Grand Cru da Côte des Blancs, a família Bonnaire & Clouet produz champagnes desde 1932. A quarta geração, Jean-Étienne e Jean-Emmanuel, mantém viva a tradição, com destaque para seus Blanc de Blancs de classe mundial.
- Paul Clouet Bouzy MV Grand Cru – Blanc de Noirs – R$ 730,00
- Terroirs Grand Cru Brut – Blanc de Blancs – 100% Chardonnay – R$ 730,00
- Variance Extra Brut – Blanc de Blancs Sous Bois – 100% Chardonnay – R$ 730,00
- Cramant Vintage 2015 Grand Cru – Blanc de Blancs Brut – 100% Chardonnay – R$ 975,00
ALSACE
Características da Região
- Localização: No nordeste da França, entre montanhas e a fronteira com a Alemanha
- Uvas Emblemáticas: Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer e Sylvaner
- Biodinâmica: Região líder em agricultura biodinâmica
- Estilo: Brancos elegantes e aromáticos com frescor, pureza e expressão varietal
Fernand Engel
Localizada no vilarejo de Rorschwihr, a vinícola é referência em vinhos orgânicos e biodinâmicos. A terceira geração da família cultiva 62 hectares, incluindo quatro zonas de Grand Cru.
- Renaissance 2016 – AOC Alsace – 100% Pinot Gris – Wine Enthusiast 92 – R$ 290,00
BEAUJOLAIS
Características da Região
- Região Vibrante: Ao sul da Borgonha, conhecida por vinhos leves e frutados
- Uva Emblemática: Gamay é a variedade principal da região
- Crus Renomados: Brouilly, Fleurie e Morgon produzem vinhos de maior estrutura
Château de Pougelon (Famille Descombe)
Presente desde 1905, a família Descombe cultiva vinhedos no sopé do Mont Brouilly. Hoje, a quinta geração lidera um projeto de agroecologia com foco em sustentabilidade e vinhos de caráter.
- Beaujolais Villages 2021 – AOC Beaujolais Villages – 100% Gamay – R$ 240,00
- Brouilly Voujon 2020 – AOC Brouilly – 100% Gamay – R$ 350,00
- Fleurie Grille Midi 2020 – AOC Fleurie – 100% Gamay – R$ 350,00
Domaine des Marrans e BORDEAUX
BORDEAUX
Bordeaux é a região mais icônica da França e referência mundial na arte do corte. Dividida entre margem esquerda (dominada por Cabernet Sauvignon) e margem direita (foco em Merlot), produz vinhos tintos estruturados, longevos e elegantes. Também se destacam os brancos secos e os espumantes Crémant. É berço das denominações mais conhecidas: Médoc, Saint-Émilion, Pomerol, Graves, entre outras.
Bordeaux Families
Primeiro produtor de Crémant de Bordeaux, reúne viticultores comprometidos com práticas sustentáveis. Localizada em Entre-Deux-Mers, combina tradição e inovação com foco em qualidade e acessibilidade.
- Louis Vallon Brut – AOP Crémant de Bordeaux – Merlot, Sémillon, Cabernet Franc – R$ 180,00
- Louis Vallon Brut Rosé – AOP Crémant de Bordeaux – Merlot, Cabernet Franc – R$ 180,00
- Château Haut-Caban 2020 – AOC Bordeaux – Merlot – R$ 100,00
- Château Des Hauts De Foncaude 2018 – AOC Bordeaux – 100% Merlot – Medalha CGV Bordeaux 2019 – R$ 100,00
- Excelium 2015 – AOC Bordeaux Supérieur – Cabernet Sauvignon, Merlot – 12 meses – R$ 175,00
Stéphane Heurlier
Produtor com características únicas:
- Vinificação Natural: Pratica vinificação natural desde 1996
- Ciclos Lunares: Respeita os ciclos lunares na produção
- Terroir Expressivo: Vinhos com identidade marcante
- Côtes de Bourg: Expressão pura do terroir da região
Vinhos disponíveis:
- Château La Bretonniere Blanc 2023 – AOC Blaye Côtes de Bordeaux – Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc, Sémillon – 6 meses – R$ 175,00
- Château La Bretonniere Clairet 2023 – AOC Bordeaux Clairet – Merlot, Malbec – R$ 150,00
- Château Tour De Guiet Excellence 2018 – AOC Côtes de Bourg – Merlot, Cabernet Sauvignon – 12 meses – R$ 200,00
- Château Tour De Guiet Grand Vin 2016 – AOC Côtes de Bourg – 100% Cabernet Sauvignon – 20 meses – R$ 330,00
Diversos Châteaux (Rótulos Especiais)
Pontuações dos críticos:
- Château Grand Tayac 2016: 91 pontos Wine Enthusiast
- Château Graves De Pez 2014: 92 pontos International Wine Report
- Enclos De Viaud 2016: 91-92 pontos James Suckling
Vinhos disponíveis:
- Château Calvimont 2019 – AOC Graves – Cabernet Sauvignon, Merlot – 12 meses – R$ 300,00
- Enclos De Viaud 2016 – AOC Lalande-de-Pomerol – Merlot, Cabernet Franc – 12 meses – R$ 420,00
- Château Graves De Pez 2014 – AOC Saint-Estèphe – Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot – 12 meses – R$ 430,00
- Château Grand Tayac 2016 – AOC Margaux – Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot – 12 a 14 meses – R$ 610,00
LANGUEDOC
Localização Privilegiada
O Languedoc, no sul da França, é uma das maiores e mais antigas regiões vinícolas do país.
Clima Mediterrâneo
Com influência do clima mediterrâneo, abriga grande diversidade de solos e uvas.
Uvas Emblemáticas
Syrah, Grenache, Carignan e Mourvèdre estão entre as variedades mais emblemáticas da região.
Tradição e Ousadia
A região combina tradição com ousadia, sendo referência em vinhos acessíveis e também sofisticados, produzidos muitas vezes por pequenos vignerons orgânicos e biodinâmicos.
Château de Fontarèche
- 1682: Fundação do Château de Fontarèche
- 9 Gerações: A mesma família administra a propriedade há nove gerações
- 160 Hectares: Uma das maiores propriedades do Languedoc
- AOC Corbières: Localizada dentro desta prestigiada denominação
Desde 1682, o Château de Fontarèche pertence à mesma família, somando nove gerações ligadas à viticultura. A propriedade está entre as maiores e mais tradicionais do Languedoc, localizada dentro da AOC Corbières. Com 160 hectares de vinhedos, cultiva desde uvas clássicas a variedades quase esquecidas, como Piquepoul Noir e Terret Gris.
Vinhos disponíveis:
- Les Mijanelles 2023 IGP Pays d'Oc 100% Viognier R$ 120,00
- Les Guirlandes 2022 IGP Pays d'Oc 100% Syrah R$ 100,00
- Cuvée 1682 2022 AOC Corbières Syrah, Carignan 9 meses em barrica R$ 220,00
Anne de Joyeuse
- Fundação: Fundada em 1929 em Limoux, esta cooperativa reúne cerca de 370 viticultores comprometidos com sustentabilidade e inovação.
- Sustentabilidade: Desde 2007, possui o selo ambiental PROTECT PLANET e adota práticas de cultivo regenerativo.
- Reconhecimento: É reconhecida como uma das cooperativas mais premiadas e certificadas da França.
Vinhos disponíveis:
- Camas Pinot Noir Rosé 2023 IGP Pays d'Oc 100% Pinot Noir R$ 140,00
- Camas Pinot Noir 2023 IGP Pays d'Oc 100% Pinot Noir R$ 140,00
- Original Chardonnay 2023 IGP Pays d'Oc 100% Chardonnay 6 meses (50% em barrica) R$ 150,00
- Original Malbec 2022 IGP Pays d'Oc 100% Malbec 6 meses (50% em barrica) R$ 150,00
Domaine Galy
- Localização: AOC Cabardès, nos arredores de Carcassonne
- História: Vinícola na quarta geração da família
- Características: Os vinhedos são compartilhados com plantações de trufas, criando um ecossistema único
- Produção: Vinhos equilibrados que expressam o terroir local, com blend de uvas mediterrâneas e atlânticas
- Enoturismo: A vinícola investe em experiências de enoturismo para aproximar os consumidores do terroir
Vinhos disponíveis:
- Pech Saint Jean 2020 AOC Cabardès Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir 3 meses em barrica R$ 165,00
- Le Clos Des Natices 2020 AOC Cabardès Syrah, Cabernet Franc 3 meses em barrica R$ 175,00
Château de Caux & Sauzens
- Localização: Castelo medieval (séc. XIII) próximo a Carcassonne, na AOC Malepère - região onde convergem influências mediterrâneas e atlânticas.
- Propriedade: Família Boyer desde 1919, atualmente na 4ª geração com Jean-Philippe Boyer. Patrimônio histórico preservado e adega modernizada em 2015.
- Práticas: Certificação orgânica (2016) e HVE nível 3 (2019). Manejo sustentável com cobertura vegetal, 22ha de floresta integrada, captação pluvial e energia solar (60% do consumo).
- Terroir: 38ha em solos argilo-calcários a 250-280m de altitude. Microclima com 300+ dias de sol, temperado por ventos atlânticos favorecendo maturação lenta.
- Vinificação: Colheita manual em caixas pequenas, dupla seleção, fermentação com leveduras nativas, maceração prolongada e envelhecimento em carvalho francês.
- Vinho disponível: Château de Caux Cuvée Prestige 2018 AOC Malepère (85% Merlot/15% Cabernet Franc). 12 meses em carvalho francês. Aromas de frutas negras, especiarias, tabaco e baunilha. Taninos sedosos, acidez vibrante. Guarda: 8-10 anos. R$ 215,00
LOIRE
O Vale do Loire é conhecido por seus vinhos frescos, minerais e elegantes, produzidos às margens do segundo maior rio da França. A região se destaca pela diversidade de estilos — do Muscadet ao Sancerre, passando por Anjou, Saumur e Touraine — e por sua produção de brancos vibrantes (Sauvignon Blanc, Chenin Blanc), tintos leves (Gamay, Cabernet Franc) e espumantes delicados.
- Segundo Maior Rio: Vinhedos às margens do segundo maior rio da França
- Diversidade de Estilos: Do Muscadet ao Sancerre, passando por Anjou, Saumur e Touraine
- Vinhos Emblemáticos: Brancos vibrantes, tintos leves e espumantes delicados
- Uvas Principais: Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Gamay, Cabernet Franc
Château d'Avrillé
História da Vinícola
- Situado no coração do Anjou, o Château pertence à família Biotteau, que cultiva vinhas há mais de 100 anos.
- Hoje, sob o comando de Pascal e Charles Eusébio, a vinícola produz vinhos leves, acessíveis e agradáveis, voltados ao prazer cotidiano.
Filosofia de Produção
- A vinícola foca na produção de vinhos que expressam a tipicidade do Anjou, com frescor e acessibilidade.
- Os vinhos são elaborados para serem apreciados no dia a dia, sem complicações, mas com qualidade consistente.
Vinhos Disponíveis
- Chardonnay 2023 IGP Val de Loire - 100% Chardonnay - R$ 140,00
- Rosé d'Anjou 2023 AOP Rosé d'Anjou - Cabernet Franc, Gamay, Grolleau - R$ 140,00
- Anjou Gamay 2022 AOP Anjou Gamay - 100% Gamay - R$ 140,00
Joseph Mellot
- História: Casa histórica com raízes em 1513, Joseph Mellot é uma referência da AOC Sancerre e do Centre-Loire.
- Liderança: Sob a liderança de Catherine Corbeau-Mellot, é uma das vinícolas mais sustentáveis da região.
- Estilo de Vinhos: Produz vinhos minerais e precisos, com expressão clássica do Sauvignon Blanc.
Características dos vinhos:
- Mineralidade: Excelente (95/100)
- Frescor: Muito alto (90/100)
- Complexidade: Notável (85/100)
- Tipicidade: Excepcional (98/100)
- Potencial de Guarda: Bom (80/100)
Vinhos disponíveis:
- Le Tronsec 2018 AOC Pouilly-Fumé - 100% Sauvignon Blanc - R$ 375,00
- La Chatellenie 2022 AOC Sancerre - 100% Sauvignon Blanc - R$ 400,00
PROVENCE
A região vinícola caracterizada por:
- Rosés Célebres: A Provence é a terra dos rosés mais célebres do mundo.
- Clima Mediterrâneo: Influenciada pelo clima mediterrâneo e pela proximidade do mar.
- Solos Pedregosos: Os solos pedregosos contribuem para a mineralidade dos vinhos.
- Uvas Típicas: Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre e Rolle dominam os vinhedos locais.
Domaine des Diables & MiP (Made in Provence)
- Fundação: Fundada por Virginie e Guillaume Philip aos pés da montanha Sainte-Victoire.
- Técnicas Modernas: A produção adota colheita noturna, prensagem sob gás inerte e estágio sobre borras.
- Resultado: Rosés modernos, altamente premiados, vivos e aromáticos.
Vinhos disponíveis:
RHÔNE
- Região Importante: O Vale do Rhône é uma das regiões mais importantes da França.
- Rhône Norte: No norte, produz tintos elegantes e especiados com Syrah.
- Rhône Sul: No sul, vinhos mais encorpados, com blends de Grenache, Mourvèdre e Cinsault.
- Denominações Prestigiadas: A região abriga denominações prestigiadas como Châteauneuf-du-Pape e Côte-Rôtie.
Marrenon
Cooperativa da região do Luberon e Ventoux, reúne pequenos viticultores que priorizam terroirs de altitude e práticas ambientais sustentáveis. Seus vinhos se destacam pela elegância e pureza.
Vinhos disponíveis:
- 🩷 Les Arts Rosé 2022
- Denominação: IGP Méditerranée
- Uvas: Grenache gris
- Preço: R$ 135,00
- Fresco, leve e floral, com toques de frutas vermelhas e cítricas. Um rosé típico do sul francês, ideal para dias quentes e refeições leves.
- 🩷 Rosace Rosé 2023
- Denominação: AOC Ventoux
- Uvas: Grenache noir, Syrah
- Preço: R$ 170,00
- Rosé mais estruturado e expressivo, com notas de morango, framboesa e especiarias. Versátil e gastronômico.
- Grande Toque Rouge 2022
- Denominação: AOC Luberon
- Uvas: Syrah, Grenache noir
- Preço: R$ 160,00
- Tinto vibrante com frutas negras, notas de pimenta e taninos macios. Ideal para massas, pizzas e carnes grelhadas.
- Grand Marrenon 2019
- Denominação: AOC Luberon
- Uvas: Syrah, Grenache Noir
- Barrica: 12 meses (30% novas)
- Preço: R$ 210,00
- Complexo, elegante e estruturado. Apresenta notas de frutas maduras, especiarias e toques tostados. Um vinho de guarda acessível.
- Orca 2020
- Denominação: AOC Ventoux
- Uvas: Grenache noir, Syrah
- Preço: R$ 230,00
- Potente e refinado, com boa concentração, taninos firmes e final longo. Ótimo para harmonizações mais elaboradas.
Roche-Audran
Características da Vinícola:
- Biodinâmica: Vincent Rochette cultiva vinhedos segundo os princípios da biodinâmica desde 2006
- Ciclos Lunares: Trabalha com os ciclos lunares e naturais
- Sem Agrotóxicos: Produção sem uso de agrotóxicos
- Vinhos Puros: Produz vinhos puros e vibrantes
Vinhos disponíveis:
- Roche-Audran blanc Rouge 2020 Grenache blanc, viognier R$ 200,00
- Châteauneuf-du-Pape 2018 AOC Châteauneuf-du-Pape Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault 12 meses (30% barrica usada) R$ 780,00
Lionel Faury
Lionel Faury é um enólogo de renome no vale do Rhône, mais precisamente na região norte, em Chavanay, perto das denominações Condrieu e Saint-Joseph. Ele assumiu o comando da vinícola em 2006 e representa hoje a terceira geração da família. Lionel é reconhecido por produzir vinhos de grande requinte e elegância, com aromas complexos, frescor e equilíbrio. Seus vinhos são elaborados com métodos tradicionais, respeitando o terroir e mantendo a autenticidade.
- Condrieu "Le Mornieux" 2023 – AOC Condrieu 100% Viognier | 11 meses – R$ 750,00
- Syrah "Les Hautes Ribaudes" 2022 – IGP Collines Rhodaniennes 100% Syrah – R$ 245,00
- Saint-Joseph "Les Ribaudes" 2022 – AOC Saint-Joseph 100% Syrah – R$ 450,00
SUD-OUEST
- Região Diversa: A região do Sudoeste francês é diversa e rica em tradições, com uma variedade impressionante de terroirs entre o Oceano Atlântico e os Pireneus.
- Uvas Autóctones: As uvas Malbec, Tannat, Colombard, Gros Manseng, Duras, entre outras, brilham aqui.
- Alternativa Autêntica: Os vinhos do Sud-Ouest oferecem uma alternativa autêntica, potente e muitas vezes mais acessível aos clássicos franceses.
Château d'Aydie
No coração do Sud-Ouest, os vinhedos do Château d'Aydie são implantados em encostas com exposição sul. A propriedade está sob os cuidados da família Laplace há quatro gerações, desde 1927. O conhecimento histórico da família, aliado ao artesanato do Tannat, resultou em vinhos que expressam o terroir moldado pelas influências do Atlântico e dos Pirineus.
- Château d'Aydie 2015 – AOC Madiran 100% Tannat | 12 a 15 meses – R$ 405,00
Domaine de Ménard
Vinícola familiar situada em Gascogne, no Sud-Ouest francês, que combina tradição local com viticultura sustentável moderna.
História e Terroir
- Família Prataviera-Jegerlehner cultiva vinhas desde 1920.
- Localizada em solo marinho fossilizado, ideal para castas brancas.
- Composição dos vinhedos:
- 45% solos marinhos fossilizados - mineralidade e frescor
- 30% solos argilo-calcários - estrutura e complexidade aromática
- 25% solos arenosos - vinhos leves e frutados
Vinhos disponíveis:
- Cuvée Marine 2023 – IGP Côtes de Gascogne
- Blend: Colombard, Sauvignon Blanc, Gros Manseng
- Vinho refrescante com notas cítricas, florais e mineral. Ideal para aperitivos e frutos do mar.
- Preço: R$ 110,00
- Cuvée d'Or 2021 – IGP Côtes de Gascogne
- 100% Gros Manseng (vinho doce)
- Doçura equilibrada com acidez vibrante, aromas de frutas tropicais, mel e flores brancas.
- Preço: R$ 120,00
Wine Impact
A vinícola Wine Impact é fruto do trabalho de Roland Tournier e seu filho Roman, que criaram vinhos com castas resistentes, elaborados sem tratamentos fitossanitários. RAISIS é a primeira gama francesa de vinhos 100% livres de defensivos agrícolas.
Destaques:
- 100% Livre de Defensivos: Primeira gama francesa sem tratamentos fitossanitários
- 2 Gerações: Roland e Roman Tournier lideram o projeto
- 3 Vinhos RAISIS: Branco, rosé e tinto com castas resistentes
Vinhos disponíveis:
- RAISIS Blanc 2022 – Vin de France
- Composição: 80% Souvignier Gris, 20% Muscaris
- Preço: R$ 175,00
- RAISIS Rosé 2022 – Vin de France
- Composição: 100% Monarch
- Preço: R$ 175,00
- RAISIS Rouge 2022 – Vin de France
- Composição: 65% Cabernet Jura, 35% Monarch
- Preço: R$ 175,00
Château Haut-Monplaisir
No coração da denominação Cahors, Cathy, Mathilde e Daniel Fournié produzem vinhos 100% Malbec, reconhecidos pela expressão intensa e perfil orgânico. O "Vin Noir" é um tinto encorpado, com grande potencial de guarda.
Características principais:
- 100% Malbec: Vinhos elaborados exclusivamente com a uva emblemática de Cahors
- Perfil Orgânico: Produção com respeito ao meio ambiente e expressão do terroir
- "Vin Noir": O tradicional "vinho negro" de Cahors, encorpado e com grande potencial de guarda
Vinhos disponíveis:
- Tradition 2021 – AOC Cahors 100% Malbec – R$ 180,00
- Prestige 2018 – AOC Cahors 100% Malbec | 24 meses – R$ 275,00 Wine Enthusiast 92
- Pur Plaisir 2016 – AOC Cahors 100% Malbec | 30 a 36 meses – R$ 590,00 Wine Enthusiast 95
Domaine Rotier
Perfil da Vinícola
Vinícola Familiar
Na região de Gaillac, Sandra, Hélène e Philippe lideram essa vinícola familiar com dedicação à viticultura orgânica.
Terraços do Tarn
Os vinhos refletem o terroir dos terraços do Tarn com castas típicas da região.
Castas Autóctones
Trabalham com uvas tradicionais como Loin de l'Oeil, Duras e Braucol.
Catálogo de Vinhos
Vinhos disponíveis:
Domaine Chiroulet
História e Perfil:
- 1893: Desde 1893, o Domaine Chiroulet cultiva videiras em Gers, na Gasconha.
- Legado Familiar: O enólogo Philippe Fezas incorporou o legado da família a uma abordagem moderna.
- Vinhos Expressivos: Resultando em vinhos potentes e expressivos que refletem o terroir da Gasconha.
Vinho disponível:
- Grande Réserve 2019 – IGP Côtes de Gascogne Merlot, Tannat | 12 meses – R$ 250,00
Seleção Especial: 10 Melhores Custos-Benefícios
- Qualidade Premium: Vinhos selecionados pela sua excelente relação qualidade-preço.
- Diversidade Regional: Representantes das principais regiões vinícolas francesas.
- Avaliação Criteriosa: Escolhidos com base em tipicidade, expressão e valor.
- Acessibilidade: Excelentes opções para explorar a França vinícola sem gastar muito.
1. Petit Chablis Sycomore 2022 – L&C Poitout
Detalhes do Vinho
- Região: Chablis
- Uva: 100% Chardonnay
- Denominação: AOC Petit Chablis
- Preço: R$ 310,00
Por que escolher este vinho?
- Clássico, fresco e direto. Ideal para quem quer começar a explorar a Borgonha branca com segurança.
- Este Petit Chablis representa perfeitamente o estilo mineral e preciso da região, oferecendo uma experiência autêntica a um preço acessível para a denominação.
2. Boris Champy Altitude 2019
Região: Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
Preço: R$ 505,00
Pinot biodinâmico, elegante e com estrutura, de um dos produtores mais respeitados da nova geração da Borgonha.
- 100% Pinot Noir: Uva emblemática da Borgonha, cultivada com técnicas biodinâmicas.
- Biodinâmico: Produzido seguindo os princípios da agricultura biodinâmica.
- 12 meses em barrica: Envelhecimento em barricas de carvalho francês (15% novas).
- Produtor Respeitado: Um dos produtores mais respeitados da nova geração da Borgonha.
3. Justin Girardin Chardonnay 2021
Região: Bourgogne
Uva: 100% Chardonnay | 12 meses
Denominação: AOC Bourgogne
Preço: R$ 360,00
Equilíbrio entre mineralidade, leveza e tipicidade borgonhesa. Excelente opção de entrada para brancos da região.
- Mineralidade: 85/100
- Frescor: 90/100
- Complexidade: 80/100
- Tipicidade: 95/100
- Relação Custo-Benefício: 92/100
4. RAISIS Rouge 2022 – Wine Impact
- 100% Livre de AgrotóxicosProjeto pioneiro com uvas híbridas resistentes a doenças.
- Uvas Inovadoras65% Cabernet Jura, 35% Monarch - variedades resistentes e sustentáveis.
- Perfil do VinhoVinho jovem, com bom corpo e compromisso ambiental exemplar.
Região: Sud-Ouest
Denominação: Vin de France
Preço: R$ 175,00
5. Fontarèche Les Guirlandes 2022
Região: Languedoc
Denominação: IGP Pays d'Oc
Frutado, direto e acessível. Uma das melhores portas de entrada para os tintos do sul da França.
- Região Ensolarada: Languedoc, no sul da França, com influência mediterrânea.
- 100% Syrah: Uva que expressa perfeitamente o terroir quente do sul francês.
- Excelente Valor: A apenas R$ 100,00, oferece uma experiência autêntica da Syrah francesa.
6. Anne de Joyeuse Camas Pinot Noir Rosé 2023
- Região: Languedoc
- Uva: 100% Pinot Noir
- Denominação: IGP Pays d'Oc
- Preço: R$ 140,00
- Perfil: Rosé leve, com acidez vibrante e ótima tipicidade do Pinot. Ideal para momentos descontraídos.
- Cor: Rosé de cor salmão pálido, típico do Pinot Noir.
- Sustentabilidade: Cultivado com práticas ambientais certificadas PROTECT PLANET.
- Versatilidade: Perfeito para momentos descontraídos e gastronomia leve.
7. Joseph Mellot La Chatellenie 2022
- Tradição Histórica: Produtor com raízes desde 1513
- 100% Sauvignon Blanc: Expressão clássica da uva no Loire
- Mineralidade Marcante: Reflexo dos solos de sílex de Sancerre
- Perfil Cítrico: Notas vibrantes de limão e toranja
Região: Loire – Sancerre
Denominação: AOC Sancerre
Preço: R$ 400,00
Clássico do Loire com expressão cítrica e mineral, de um produtor histórico (desde 1513).
8. MiP Classic Rosé 2022
Região: Provence
Uvas: Cinsault, Syrah, Grenache
Denominação: AOC Côtes de Provence
Preço: R$ 190,00
Rosé premiado e queridinho de verão. Elegância provençal a um preço excelente.
9 e 10. Château d'Avrillé e Domaine de Ménard
9. Château d'Avrillé Rosé d'Anjou 2023
- Região: Loire
- Uvas: Cabernet Franc, Gamay, Grolleau
- Denominação: AOC Rosé d'Anjou
- Preço: R$ 140,00
- Rosé levemente adocicado, com equilíbrio e frescor. Boa pedida para quem quer suavidade.
10. Domaine de Ménard Cuvée Marine 2023
- Região: Sud-Ouest – Côtes de Gascogne
- Uvas: Colombard, Sauvignon Blanc, Gros Manseng
- Denominação: IGP Côtes de Gascogne
- Preço: R$ 110,00
- Branco leve, aromático e refrescante. Versátil, ótimo para o dia a dia.